保護者のまきちゃんが醸してくれた米麴と、
自然栽培大豆と天日塩に、まんまるっ子菌をたっぷり(!)混ぜ込んで
今年の味噌を仕込みました。

午前中は、薪で大豆をぐつぐつ。
盛大にあふれたりしながらも、豆の煮えるいい香りがフィールドに広がりました。

塩と麹を混ぜていたら、手がすべすべに。
「まきちゃんに、ありがとうだねー」と言いながら、塊になった麹はつぶしていきました。

お楽しみの、ぐるんぐるんタイム。
こちらもまんまるファミリーの家のミンサーをお借りしての作業。
みんなでやれば、早い、早い!
つまみ食いもとまらない!

最後に、麹と塩と大豆とまんまるっ子菌をしっかりまぜまぜ。
「あったかいね~」とにこにこしながら、味噌球をつくります。

容器に入れる時に、命中せずにちょっとこぼれた味噌球も・・・
でも、まんまるフィールドとまんまるっ子のエネルギーがたっぷりつまった味噌が、
今年もできあがりました!
「これを食べる日は、呼んでよ!絶対来るから!」
と、身を乗り出す、年長チーム★
来年度のまんまるっ子たちは、この味噌でつくる味噌汁で成長させてもらいます♪
保育者:あじめ
★3月3日(火)~30日(月)
まんまる活動写真展@洲本市立五色図書館
観覧無料ですので、ぜひご笑覧ください
★3月20日(金・祝)
まんまる見学&わかちあいの会
自然栽培大豆と天日塩に、まんまるっ子菌をたっぷり(!)混ぜ込んで
今年の味噌を仕込みました。

午前中は、薪で大豆をぐつぐつ。
盛大にあふれたりしながらも、豆の煮えるいい香りがフィールドに広がりました。

塩と麹を混ぜていたら、手がすべすべに。
「まきちゃんに、ありがとうだねー」と言いながら、塊になった麹はつぶしていきました。

お楽しみの、ぐるんぐるんタイム。
こちらもまんまるファミリーの家のミンサーをお借りしての作業。
みんなでやれば、早い、早い!
つまみ食いもとまらない!

最後に、麹と塩と大豆とまんまるっ子菌をしっかりまぜまぜ。
「あったかいね~」とにこにこしながら、味噌球をつくります。

容器に入れる時に、命中せずにちょっとこぼれた味噌球も・・・
でも、まんまるフィールドとまんまるっ子のエネルギーがたっぷりつまった味噌が、
今年もできあがりました!
「これを食べる日は、呼んでよ!絶対来るから!」
と、身を乗り出す、年長チーム★
来年度のまんまるっ子たちは、この味噌でつくる味噌汁で成長させてもらいます♪
保育者:あじめ
★3月3日(火)~30日(月)
まんまる活動写真展@洲本市立五色図書館
観覧無料ですので、ぜひご笑覧ください
★3月20日(金・祝)
まんまる見学&わかちあいの会
























